Acide pyruvique

Numéro CAS : 127-17-3

Identification

Description


Formule moléculaire brute : C3H4O3

Principaux synonymes

Noms français :

  • Acide acétylformique
  • Acide oxo-2 propanoïque
  • Acide pyruvique

Noms anglais :

  • 2-Oxopropanoic acid
  • Acetylformic acid
  • alpha-ketopropionic acid
  • Propanoic acid,2-oxo-
  • Pyroracemic acid
  • Pyruvic acid
Utilisation et sources d'émission

Recherche biologique

Références

Autres sources d'information

  • Weast, R.C., Astle, M.J. et Beyer, W.H., CRC handbook of chemistry and physics. 69th ed., 1988-1989. Boca Raton (Fla.) : CRC Press. (1988).
  • Lenga, R.E., The Sigma-Aldrich library of chemical safety data. 2nd ed. Milwaukee : Sigma-Aldrich. (1988).
  • Sax, N.I., Dangerous properties of industrial materials. 7th ed. Toronto : Van Nostrand Reinhold. (1989). [RR-014005]
  • Budavari, S. et O'Neil, M., The Merck index : an encyclopedia of chemicals, drugs, and biologicals. 11th ed. Rahway ( N.J.) : Merck. (1989).
  • Bretherick, L., Bretherick's handbook of reactive chemical hazards. 4th ed. London; Toronto : Butterworth-Heinemann. (1990).
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  • Scientific literature review of propylene glycol, glycerol and related substances (bia)., 1985 Microfiche : PB86-155843, FEMAUS-85/02

La cote entre [ ] provient de la banque Information SST du Centre de documentation de la CNESST.