Acétate de sodium anhydre

Numéro CAS : 127-09-3

Programme pour une maternité sans danger (PMSD)

Propriétés physiques pertinentes 

Mise à jour : 1990-02-17

État physique : Solide
Solubilité dans l'eau : 465,00 g/l à 20 °C
Masse moléculaire : 82,04

Voies d'absorption

Mise à jour : 2006-01-31

Voies digestives : Absorbé

Effets sur le développement 1 2

Mise à jour : 2006-01-31

  • Les données ne permettent pas de faire une évaluation adéquate des effets sur le développement.

Développement prénatal

Études chez l'animal
Une étude de dépistage chez la souris n'a pas montré d'effet sur le nombre et le poids des rejetons.

Effets sur la reproduction 3

Mise à jour : 2006-01-31

  • Les données ne permettent pas de faire une évaluation adéquate des effets sur la fertilité.

Fertilité
Une étude utilisant un protocole non standard a donné des résultats non concluants chez la souris, le rat, le cobaye, le hamster et le lapin .

Effets sur l'allaitement 

Mise à jour : 2006-01-31

  • Il n'y a aucune donnée concernant l'excrétion ou la détection dans le lait.

Cancérogénicité 

Mise à jour : 2006-01-31

  • Aucune donnée concernant un effet cancérogène n'a été trouvée dans les sources documentaires consultées.

Mutagénicité4 5 6

Mise à jour : 2006-01-31

  • Aucune donnée concernant un effet mutagène in vivo n'a été trouvée dans les sources documentaires consultées.

Références

  • ▲1.  Schardein, J.L., Chemically induced birth defects. 2nd ed., rev. and expanded. New York : Dekker. (1993).
  • ▲2.  Kavlock, R.J., Short, R.D. et Chernoff, N., «Further evaluation of an in vivo teratology screen .» Teratogenesis, Carcinogenesis, and Mutagenesis. Vol. 7, p. 7-16. (1987). [AP-040209]
  • ▲3.  Dutta, N.K. et Fernando, G.R., «Antifertility action of sodium acetate in animals.» Indian Journal of Medical Research. Vol. 60, p. 48-53. (1972). [AP-058219]
  • ▲4.  Ishidate, M. et al., «Primary mutagenicity screening of food additives currently used in Japan.» Food and Chemical Toxicology. Vol. 22, no. 8, p. 623-636. (1984). [AP-019737]
  • ▲5.  Latt, S.A. et al., «Sister-chromatid exchanges: a report of the Gene-Tox Program», Mutation Research, 87, 1981, 17-62 [AP-002198]
  • ▲6.  Abe, S. et Sasaki, M., SCE as an index of mutagenesis and/or carcinogenesis. New York : Alan R. Liss. (1982). [MO-020157]

Autres sources d'information

  • Handling chemicals safety 1980. 2nd ed. Amsterdam : Dutch Association of Safety Experts. (1980).
  • Grant, W.M., Toxicology of the eye : effects on the eyes and visual systems from chemicals, drugs, metals and minerals, plants, toxins and venoms; also, systemic side effects from eye medications. 3rd. ed. Springfield (ILL) : Charles C. Thomas. (1986).
  • Windholz, M., The Merck index : an encyclopedia of chemicals, drugs, and biologicals. 10th ed. Rahway ( N.J.) : Merck. (1983). [RM-403001]
  • Bretherick, L., Handbook of reactive chemical hazards. 3rd ed. London; Boston : Butterworth-Heinemann. (1985). [RS-415001]
  • Lange, N.A. et Dean, J.A., Lange's handbook of chemistry. 13 éd. Montréal : McGraw-Hill Book. (1985).
  • Hawley, G. G., Sax, N. I. et Lewis, R. J., Hawley's condensed chemical dictionary. 11th ed. rev. New York : Van Nostrand Reinhold. (1987). [RS-407001]   http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780470114735 
  • Food and Chemical Toxicology, VOL. 27, 1989, P. 255-258
  • Toxicology and Applied Pharmacology, VOL. 87-1981, P. 17-62 [AP-002198]

La cote entre [ ] provient de la banque Information SST du Centre de documentation de la CNESST.