Identification

Description


Formule moléculaire brute : C7H5NaO2

Principaux synonymes

Noms français :

  • Benzoate de sodium
  • BENZOATE OF SODA
  • BENZOATE SODIUM
  • BENZOIC ACID, SODIUM SALT
  • Sodium benzoate
  • SODIUM BENZOIC ACID
  • SODIUM, BENZOATE DE

Noms anglais :

  • Sodium benzoate
Utilisation et sources d'émission

Agent de préservation alimentaire