Identification

Description


Formule moléculaire brute : C6H8O2

Principaux synonymes

Noms français :

  • 1,3-PENTADIEN-1-CARBOXYLIC ACID
  • 1,3-PENTADIENE-1-CARBOXYLIC ACID
  • 2,4-HEXADIENOIC ACID
  • 2,4-HEXADIENOIC ACID, (E,E)-
  • 2-PROPENYL-ACRYLIC ACID
  • 2-PROPENYLACRYLIC ACID
  • ACETIC ACID, (2-BUTENYLIDENE)-
  • ACETIC ACID, CROTYLIDENE-
  • ACIDE HEXADIENOIQUE-2,4 (TRANS-, TRANS-)
  • ACIDE PROPENYL-2 ACRYLIQUE
  • Acide sorbique
  • ALPHA-TRANS-GAMMA-TRANS-SORBIC ACID
  • E,E-2,4-HEXADIENOIC ACID
  • SORBIC ACID COARSE MESH GRADE
  • TRANS, TRANS-SORBIC ACID
  • TRANS-TRANS-2,4-HEXADIENOIC ACID

Noms anglais :

  • HEXADIENIC ACID
  • HEXADIENOIC ACID
  • Sorbic acid
Utilisation et sources d'émission

Agent de préservation alimentaire, fongicide