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  • Résumé

L'information disponible sur cette substance est partielle. Pour de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec le Répertoire toxicologique.

Identification

Description


Principaux synonymes

Noms français :

  • CASEIN, SODIUM COMPLEX
  • CASEIN-SODIUM
  • CASEINE, SEL DE SODIUM
  • CASEINS, SODIUM COMPLEXES
  • Caséinate de sodium
  • Sodium caseinate

Noms anglais :

  • CASEIN, SODIUM SALT
Utilisation et sources d'émission

Additif alimentaire

Références

  • ▲1.  Rossi, G.L., Corsico, A. et Moscato, G., «Occupational asthma caused by milk proteins: report on a case.» Journal of Allergy and Clinical Immunology. Vol. 93, no. 4, p. 799-801. (1994).

La cote entre [ ] provient de la banque Information SST du Centre de documentation de la CNESST.