Répertoire toxicologiqueFiche complète
Numéro CAS : 89-65-6
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Formule moléculaire brute : C6H8O6
Noms français :
Noms anglais :
Agent anti-oxydant, agent de préservation alimentaire
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Mise à jour : 1994-05-15
StabilitéCe produit est instable dans les conditions suivantes: Il se décompose lorsque chauffé à 174 degrés Celsius.
IncompatibilitéCe produit est incompatible avec ces substances: Les agents oxydants forts, les acides.
Produits de décompositionInformation non disponible