Identification

Description


Formule moléculaire brute : C4H9NO3

Principaux synonymes

Noms français :

  • Acide amino-2 hydroxy-3 butanoïque (DL-)
  • DL-Thréonine
  • Thréonine (dl-)

Noms anglais :

  • DL-2-Amino-3-hydroxybutanoic acid
  • DL-2-Amino-3-hydroxybutyric acid
  • dl-Tthreonine
Utilisation et sources d'émission

Additif alimentaire

Références

Autres sources d'information

  • Weast, R.C., Astle, M.J. et Beyer, W.H., CRC handbook of chemistry and physics. 69th ed., 1988-1989. Boca Raton (Fla.) : CRC Press. (1988).
  • Lenga, R.E., The Sigma-Aldrich library of chemical safety data. 2nd ed. Milwaukee : Sigma-Aldrich. (1988).
  • Enders R.H. et al., «Placental amino acid uptake. III. Transport systems for neutral amino acids. .» American Journal of Physiology. Vol. 230, no. 3, p. 706-710. (1976).

La cote entre [ ] provient de la banque Information SST du Centre de documentation de la CNESST.