Identification

Description


Formule moléculaire brute : C8H16O

Principaux synonymes

Noms français :

  • 2-Octanone
  • Méthyl hexyl cétone
  • Octanone-2

Noms anglais :

  • 2-Octanone
  • Hexyl methyl ketone
  • Methyl hexyl ketone
  • Methyl n-hexyl ketone
Utilisation et sources d'émission

Fabrication de parfum et agent de saveur

Références

Autres sources d'information

  • Mark, H.F., Grayson, M. et Eckroth, D., Kirk-Othmer encyclopedia of chemical technology. 3rd ed. New York : Wiley. (1978-84). [RT-423004]
  • Lenga, R.E., The Sigma-Aldrich library of chemical safety data. 2nd ed. Milwaukee : Sigma-Aldrich. (1988).
  • Patty, F.A., Patty's industrial hygiene and toxicology. Vol. 2, 3rd ed. New York : John Wiley & Son. (1978).
  • Hawley, G. G., Sax, N. I. et Lewis, R. J., Hawley's condensed chemical dictionary. 11th ed. rev. New York : Van Nostrand Reinhold. (1987). [RS-407001]   http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780470114735 
  • Opdyke, D.L.J., Monographs on fragrance raw materials. Toronto : Research Institute for Fragrance Materials : Pergamon Press. (1979). [RM-515039]
  • Misumi, J. et Nagano, M., «Experimental study on the enhancement of the neurotoxicity of methyl n-butyl ketone by non-neurotoxic aliphatic monoketones..» British Journal of Industrial Medicine. Vol. 42, no. 3, p. 155-161. (1985).

La cote entre [ ] provient de la banque Information SST du Centre de documentation de la CNESST.