Identification

Description


Formule moléculaire brute : C4H8N2O3

Principaux synonymes

Noms français :

  • Acide alpha-aminosuccinamique
  • Acide butanoïque, diamino-2,4-oxo-4-, (S)-
  • Asparagine (l-)
  • l-Asparagine
  • L-beta-Asparagine

Noms anglais :

  • (S)-2,4-Diamino-4-oxobutanoic acid
  • alpha-Aminosuccinamic acid
  • Aspartic acid beta-amide
  • Butanoic acid, 2,4-diamino-4-oxo-, (S)-
  • L-Asparagin
  • l-Asparagine
Utilisation et sources d'émission

Additif alimentaire, produit biologique

Références

Autres sources d'information

  • Weast, R.C., Astle, M.J. et Beyer, W.H., CRC handbook of chemistry and physics. 69th ed., 1988-1989. Boca Raton (Fla.) : CRC Press. (1988).
  • Lenga, R.E., The Sigma-Aldrich library of chemical safety data. 2nd ed. Milwaukee : Sigma-Aldrich. (1988).
  • Windholz, M., The Merck index : an encyclopedia of chemicals, drugs, and biologicals. 10th ed. Rahway ( N.J.) : Merck. (1983). [RM-403001]
  • Schneider H., Möhlen K.H. et Dancis J., «Transfer of Amino Acids Across the In vitro Perfused Human Placenta. .» Pediatric Research. Vol. 13, p. 236-240. (1979). [AP-028412]

La cote entre [ ] provient de la banque Information SST du Centre de documentation de la CNESST.