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L'information disponible sur cette substance est partielle. Pour de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec le Répertoire toxicologique.

Identification

Description


Principaux synonymes

Noms français :

  • Pectine

Noms anglais :

  • Pectin

Références

  • ▲1.  Rasänen, L., Mäkinen-Kiljunen, S. et Harvima, R.J., «Pectin and cashew nut allergy : cross-reacting allergens?.» Allergy . Vol. 53, no. 6, p. 626-628. (1998).
  • ▲2.  Jaakkola, M.S. et al., «Asthma caused by occupational exposure to pectin.» Journal of Allergy and Clinical Immunology. Vol. 100, no. 4, p. 575-576. (1997).
  • ▲3.  Kraut, A. et al., «Christmas candy maker's asthma IgG4-mediated pectin allergy.» Chest. Vol. 102, no. 5, p. 1605-1607. (1992). [AP-039766]
  • ▲4.  Cohen, A.J., Forse, M.S. et Tarlo, S.M., «Occupational asthma caused by pectin inhalation during the manufacture of jam.» Chest. Vol. 103, no. 1, p. 309-311. (1993). [AP-042226]

La cote entre [ ] provient de la banque ISST du Centre de documentation de la CSST.