Sodium, métabisulfite de

Numéro CAS : 7681-57-4

Identification

Description


Formule moléculaire brute : Na2O5S2

Principaux synonymes

Noms français :

  • DISODIUM PYROSULFITE
  • DISULFUROUS ACID, DISODIUM SALT
  • META-BISULFITE DE SODIUM
  • METABISULFITE DE SODIUM ANHYDRE
  • Métabisulfite de sodium
  • PYROSULFUROUS ACID, DISODIUM SALT
  • SODIUM META-BISULFITE
  • SODIUM METABISULPHITE
  • SODIUM PYROSULFITE
  • Sodium, métabisulfite de

Noms anglais :

  • Sodium metabisulfite
Utilisation et sources d'émission

anti-oxydant, agent de préservation alimentaire, produits de développement photographique

Références

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Autres sources d'information

  • American Conference of Governmental Industrial Hygienists, 2010 TLVs and BEIs with 7th edition documentation CD-ROM. Cincinnati, OH : ACGIH. (2010). Publication 0111CD. [CD-120061]   http://www.acgih.org
  • Mark, H.F., Grayson, M. et Eckroth, D., Kirk-Othmer encyclopedia of chemical technology. 3rd ed. New York : Wiley. (1978-84). [RT-423004]
  • Lenga, R.E. et Votoupal, K.L., The Sigma-Aldrich library of regulatory and safety data. Vol. 1. Milwaukee : Sigma-Aldrich. (1993). [RM-515040]
  • Budavari, S. et O'Neil, M., The Merck index : an encyclopedia of chemicals, drugs, and biologicals. 11th ed. Rahway ( N.J.) : Merck. (1989). [RM-403001]

La cote entre [ ] provient de la banque ISST du Centre de documentation de la CSST.